Ova supernamirnica je odgovorna za vrhunski kvalitet kose, noktiju i kože..(RECEPT)
Kivi odlicno djeluje na zdravlje. Otkrijte njegove vrijednosti i napravite zdrav obrok.
Kivi ima vise vitamina C nego narandže. Osim toga sadrzi vitamin E i niz polifenola, nudeći visoku količinu antioksidansa. Bogat je vlaknima, kalijumom, magnezijumom i cinkom koji su djelomicno odgovorni za zdravu kosu, kozu i nokte.
Kolicina:
Jedan kivi
Nutritivne vrednosti:
Kalorije – 42
Masti – 0,4 g
Holesterol – 0 mg
Natrijum – 2 mg
Ugljeni hidrati – 10 g
Dijetalna vlakna – 2 g
Seceri – 6 g
Proteini – 0.8 g
Recept
Sastojci
- 1 kašika maslinovog ulja
- 12 oguljenih velikih skampa
- 1 kašika isjeckanog luka
- 1 kašika isjeckanog i svjezeg korijandera
- 1 kašika sirćeta
- 1 kašika svježeg soka od limete
- 1 kašika narendane korice limete
- 1/8 kašičice soli
- 1/8 kašika izmrvljene crvene papricice
- 1/8 kašika crnog bibera
- 2 šoljice natrganih listova zelene salate
- 1 salica (tri komada) oguljenog kivija
Priprema:
U velikom tiganju zagrijte zlicicu ulja na srednjoj do visokoj temperaturi. Dodajte skampe i dinstajte oko cetiri minute odnosno dok ne bude gotovo, a tada maknite s vatre. U drugoj posudi pomješajte dvije kašičice ulja, luk, korijander, sirće, sok i koricu limete, sol, papricice i biber i ispirjano skampe. Na vrh stavite salatu i kivi.
Izvor: web-tribune
