Ova namirnica se smatra lijekom još od Hipokrata! Pomaže kod mršavljenja, obnavlja kosti, liječi dijabetes

Sirće je jedan od najljekovitijih darova prirode čovječanstvu, a njegova stogodišnja upotreba to i dokazuje. Jedna od najpoznatijih vrsta je jabukovo sirće.

Smatra se da se u liječenju koristi barem 10.000 godina, a sam otac medicine Hipokrat propisivao ga je kao ljekoviti eliksir. Od davnina su ga narodi upotrebljavali kao konzervans, dezodorans, tonik za vitalnost, snagu, dezinfekciju i zacjeljivanje rana.

Jabukovo sirće u sastavu ima 19 od 22 važnih minerala za rast, obnavljanje i održavanje organizma: kalijum, natrijum, magnezijum, kalcijum, bor, fosfor, sumpor, železo, fluor.

Sadrži vitamine C, E, A, B1, B2, B6, beta-karoten, bioflavonoide, pektin, jabučnu i sirćetnu kiselinu.

Kako napraviti tonik od jabukovog sirćeta:

Standardni recept za tonik je 2-3 kašike jabukovog sirćeta u 30 ml vode. Jabukovo sirće morate da razblažite jer može oštetiti zubnu gleđ. Da biste iskoristili sve njegove prednosti, koristite sirovo, nefiltrirano, nepasterizovanio jabukovo sirće, koji sadrži žive tvari i enzime. Uvijek ga promućkajte prije upotrebe.

Pomoć kod mršavljenja i dijabetesa:

Uzimanje tonika prije obroka pomaže kod dijabetesa, podstiče probavu, kontroliše apetit i podstiče mršavljenje. Jabukovo sirće snižava glikemijski indeks namirnica, poboljšava osjetljivost na inzulin i omogućava kontrolu dijabetesa tipa 2.

Sirćetna kiselina u jabukovom sirćetu sprečava odlazak hidroklorne kiseline iz želuca. Tako se hrana lakše probavlja bez pojave refluksa, nadutosti i gasova, a ujedno liječi zatvor i proliv. Istraživanja dokazuju da jabukovo sirće uravnotežuje apetit, pojačava osjećaj sitosti i smanjuje želju za dodatnom hranom. Sirće čini dijete manje stresnima, jer istovremeno daje energiju i čisti organizam.

Krvni sistem

Za redukovanje holesterola dnevno uzimajte 15 ml jabukovog sirćeta. Vjeruje se da pektin apsorbuje masti i holesterol te ih tako eliminiše iz organizma, a aminokiseline iz sirćeta neutralizuju loš LDL holesterol. Za snižavanje krvnog pritiska pomješajte jednu kašiku jabukovog sirćeta i jednu kašičicu meda u čaši vode i pijte dvaput dnevno.

Med i jabukovo sirće obiluju kalijumom, koji reguliše nivo natrijuma u krvi, normalizirajući krvni pritisak. Sadrže i magnezijum koji smanjuje pritisak na krvne zidove.

Blaži oblik hemeroida nekoliko puta dnevno namažite s čistim jabukovim sirćetom.

Na varikozne vene ujutro i navečer nanosite obloge od čistog jabukovog sirćeta. Za ublažavanje krvarenja iz nosa u nosnice stavite vaticu natopljenu jabukovim sirćetom i lezite. Od sirćeta će krvarenje pre proći.

Zdravlje kostiju i zglobova

Iako je kiselog ukusa, jabukovo sirće zapravo alkalizuje organizam i odlično djeluje na giht i artritis. Smanjuje bol, uklanja ukočenost zglobova i eliminiše višak tečnosti. Zbog bogatog mineralnog sastava jabukovo sirće pomaže u održavanju zdravlja kostiju i borbi protiv osteoporoze. Kod artritisa masirajte bolne zglobove mješavinom od 125 ml jabukovog sirćeta i 60 ml maslinovog ulja te pijte razređeno sirće prije svakog obroka.

Kod gihta promješajte dvije kašičice jabukovog sirćeta i dvije kašičice meda u čaši vode i pijte triput dnevno prije obroka.

Na oboljelim mjestima držite obloge od čistog sirćeta, minimum 15 minuta.

Kožne tegobe

Jabukovo sirće podstiče ćelijsku obnovu kože i vezivnog tkiva. Zbog toga ga možete koristiti u službi ljepote i zdravlja kože, kose i noktiju. Akne i masnu kožu nekoliko puta dnevno mažite mješavinom od dvije kašičice jabukovog sirćeta i 30 ml vode.

Staračke pjege jednom dnevno mažite mješavinom od jedne kašike jabukovog sirćeta, jedne kašičice soka od luka i 30 ml vode. Mrlje bi trebale da izblijede za dvije nedelje.

Gljivice na noktima ili atletsko stopalo umočite dvaput dnevno u jednaki omjer jabukovog sirćeta i vode. Nanosite čisto jabukovo sirće na oboljela mjesta nekoliko puta dnevno i prije spavanja.

Kod žuljeva i kurjeg oka umočite noge u toplu vodu. Zatim istrljajte tvrda mjesta s kamenom, stavite oblog od jabukovog sirćeta i povežite. Ponovite sljedeće jutro.

Na oteklinama ili površinskim opekotinama držite oblog od čistog jabukovog sirćeta jedan sat. Djelovaće brže nego led.

Pelenski osip, lišajeve ili ekceme mažite jednakim omerom jabukovog sirćeta i vode. To će eliminisati gljivice i bakterije koje ga uzrokuju.

Njega kose i tjemena

Za uklanjanje peruti, natopite tjeme i kosu s čistim jabukovim sirćetom i pustite da odstoji pola sata, a zatim isperite.

Mješavinu od 1 dcl sirćeta i 2 dcl vode možete koristiti umjesto regeneratora za sjaj kose i uklanjanje različitih nečistoća te lakše raščešljavanje.

Disajne tegobe

Na prve znakove prehlade uzimajte kašiku jabukovog sirćeta s vodom nekoliko puta dnevno. Kod noćnog kašlja poprskajte jastučnicu na kojoj spavate s jabukovim sirćetom.

Ako patite od astme, pijte tonik i stavljajte obloge od jabukovog sirćeta na zglobove ruka.

Glavobolja i nesanica

Ako vas boli glava, osim ispijanja tonika, dodajte dvije kašičice jabukovog sirćeta u bočicu s vodom i inhalirajte se pet minuta. Za nesanicu, pomješajte kašiku jabukovog sirćeta sa šoljicom meda. Pojedite jednu kašiku, a ako ne djeluje, za jedan sat ponovite. Ovo će vam omogućiti duži i kvalitetniji san.

Ženske tegobe

Ako imate bolnu i obilnu menstruaciju ili trudničke mučnine popijte tonik ujutro, a kod valunga i noćnog znojenja pijte ga i uveče.

Iako neke vrste sirćeta mogu pogoršati gljivice zbog prisustva kvasca, ovde to nije slučaj pa jabukovo sirće pomaže u liječenju gljivičnih infekcija poput kandide. Isperite polne organe razređenim jabukovim sirćetom i pijte tonik, jer sprečava rast gljivica i bakterija.

Kamen u žuči

Pijte tonik od jabukovog sirćeta i vode prije obroka zajedno s 2 dcl prirodnog nefiltriranog jabukovog soka. To će sprečiti stvaranje i rast kamenaca u žuči.

Neprijatni mirisi

Jabukovo sirće djeluje kao prirodni dezodorans jer uništava bakterije. Dovoljno je da jednom dnevno njime prebrišete pazuhe. Da biste spriječili znojenje stopala, dva do triput nedeljno operite ih u kupki sa 75 ml jabukovog sirćeta.

Prevencija raka

Jabuke i jabukovo sirće obiluju tvarima koje djeluju antikancerogeno – snažnim antioksidansom betakarotenom, polifenolima, flavonoidima i pektinom, koji na sebe veže kancerogene tvari i izbacuje ih iz organizma. Zato svaki dan pojedite jabuku i popijte tonik od jabukovog sirćeta.

Ovo su samo neke od bolesti kod kojih jabukovo sirće može pomoći. Najbolji način da iskoristite ljekovitost jabukovog sirćeta je da svaki dan na prazan želudac popijete njegov tonik.

Kako napraviti domaće jabukovo sirće:

Iscijedite sok iz jabuka i sipajte ga u bocu sa širokim grlom tako da napunite dvije trećine boce. Pokrijte tanjirićem tako da sa strana može ulaziti vazduh. Promješajte tri do četiri puta na dan. Nakon par dana počeće pjeniti, ali neka vas to ne brine. Kada se pročisti, držite ga oko tri mjeseca na hladnom i tamnom mjestu. Promješajte jednom dnevno.

Nakon tri mjeseca procijedite ga kroz gazu u boce. Jabukovo sirće čuvajte u frižideru.

Izvor: alternativa-za-vas