LJEKOVITI NAPITAK ŠVEDSKOG LJEKARA: Kako da napravite domaći “Šveden Biter”
Mnogi tvrde da je recept za ovaj ljekoviti napitak pronađen poslije smrti čuvenog švedskog ljekara, dr Klausa Samsta, sa njegovim potpisom. Umro je u 104. godini i to na jahanju, pošto je pao s konja.
Sastojci:
- 10 g aloje (može da posluži i korijen lincure ili prah pelina)
- 5 g mire
- 0,2 g šafrana
- 10 g lista sene
- 10 g kamfora (samo prirodni kamfor)
- 10 g korijena rabarbare
- 10 g korijena kurkume
- 10 g korijandera (zrno)
- 10 g terijak venecijane
- 5 g korijena kravljaka
- 10 g korijena angelike
Priprema:
Ljekovite biljke za šveden biter stavite u bocu od 2 l sa širokim grlićem i prelijte s 1,5 litrom rakije od žita ili nekom dobrom domaćom, voćnom rakijom od 38 do 40 % i ostavite 14 dana na suncu ili blizu nekog drugog izvora toplote.
Bocu promućkajte svakog dana, kao i prije cijeđenja u malu bocu i uopšte prije upotrebe. Preostala količina rakije može da ostane na biljkama neograničeno vrijeme.
Punite u male boce koje ćete dobro zatvorene čuvati na hladnom. Na ovaj način šveden biter može da se održi mnogo godina. Što duže stoji sve je ljekovitiji.
Napomena:
Recept je pronađen poslije smrti čuvenog švedskog lekara, doktora medicine Klausa Samsta, sa njegovim potpisom. Umro je u 104. godini na jahanju pošto je pao s konja.
Izvor: lisa
