04.02.2018 u 19:18 | Recepti, Zdravlje | Komentari

Hrana je najbolji lijek: Recept za supu američkog doktora koja je osvojila svijet

Dr Henri Biler je američki vizionar, doktor i autor knjige “Hrana je najbolji lijek” u kojoj navodi metode liječenja bolesti ishranom. On vjeruje da tijelo ima sposobnost da se izliječi samo.

Njegov čuveni bujon je bogat kalijumom, te alkalizuje tijelo i stimuliše jetru i nadbubrežne žlijezde. On takođe pomaže pankreasu da kontroliše šećer u krvi.

bujon-supa

Dodavajući topljeno maslo bujonu takođe ćete dobiti brojna dodatna ljekovita svojstva.

Smanjenje upala, podmazivanje vezivnih tkiva, jačanje imuniteta su neka od njih, a vjeruje se i da pospješuje memoriju i pomaže razvijanju inteligencije.

Loading...

Ova supa je najbolji način detoksifikacije tijela. Bilerov bujon je dobar način da započnete dan ili je možete jednostavno dodati uz ručak.

Sastojci:

  • 4 tikvice srednje veličine, isjeckane
  • 3 šolje boranije (odsijecite krajeve)
  • 2 stabljike celera (isjeckane)
  • 2 veze peršuna (uklonite stabljike)
  • 250 ml filtrirane vode
  • morska so po ukusu
  • topljeno maslo (opcionalno)

Priprema:

  • Ubacite vodu, tikvice, boraniju i celer u lonac.
  • Pustite da voda proključa, smanjite vatru i ostavite da se kuha 30 minuta, dok povrće ne postane meko i sočno. Pazite samo da ne prekuhate, nemojte kuhati dugo nakon te faze.
  • Ubacite mješavinu u blender i dodajte šaku peršuna i vode. Izgnječite povrće i dobro izmiksajte.
  • Kako biste pripremili količinu koju želite, možda ćete morati da blendirate nekoliko puta.
  • Dodajte malo masla u svaku porciju kako biste zgusnuli teksturu i povećali ljekovita svojstva.

Ukoliko je to moguće, uvijek koristite organsko povrće. Možete dodati više tikvica umjesto boranije i obrnuto.

Takođe, u skladu sa vašim ukusom, možete zgusnuti supu ili je razbistriti.

Važno je da uklonite krajeve boranije jer ih vaš blender ne može samljeti lahko.

Izvor: aura

Vaš komentar na članak: