Stari zapis sa turskog dvora: Recept za savršenu kožu i porculansko čist ten
Malo poznata njemačka glumica turskih korijena, Merjem Uzerli, gotovo preko noći osvojila je Balkan i srca brojnih gledalaca.
I dok je gradila lik žene koja je za kratko vrijeme od robinje dospjela do zakonite sultanove supruge, prve u historiji carstva, otkrila je da su recepti kojima se prava sultanija Hurem njegovala i dalje neprevaziđeni.
Tako Merjem gladak, porcelanski ten duguje upravo Hureminoj maski od žutog noćurka, čiji je recept ostao zapisan u dvorskim arhivima.
Za ovu masku potrebno je:
- 2 prstohvata (oko 10 g) sušenog cvijeta noćurka (kod nas se gaji pod nazivom noćna frajla),
- pola oljuštenog krastavca,
- pola šolje soka od jabuke (cijeđenog),
- kašika maslinovog ulja i
- 1 šolja rižinog brašna.
Priprema:
Cvjetove dobro usitniti, da se pretvore u prah, pa zajedno sa isječenim krastavcem i rižinim brašnom kuhati na tihoj vatri desetak minuta, uz stalno miješanje.
Nakon toga masu skinuti sa vatre i nastaviti sa miješanjem dok se ne dobije kompaktna krema.
U tu kremu dodati pola šoljice soka od jabuke i kašiku ekstra djevičanskog maslinovog ulja, pa dobro sjediniti.
Ovu smjesu mehkom četkom nanijeti na lice i dekolte. Nakon pola sata isprati mlakom vodom i kožu očistiti ružinom vodicom.
Izvor: lepaisrecna
