Razljevuša, razljevak, prijesnac – nije važno kako se zove, važno je da je ukusna i da je svi volimo
Samo rijetki nisu ljubitelj ovog tradiconalnog bosansko-hercegovačkog jela. Kad nemate ideju šta napraviti tu je ukusna rumena razljevuša.
Počastit ćete se ali i sjetiti na to kako se nekada sjedilo za sofrom. Jedna velika tepsija može okupiti porodicu, prijatelje…
Razljevuša će uvijek pronaći kandidate koji će se pojagmiti za komad više.
Ako ste slučajno zaboravili, evo recepta…
Potrebni sastojci
- 3-4 jajeta
- 1dl ulja ili 80g putera
- 300 g sira
- malo kajmaka
- 6 kašika brašna,
- 1 prašak za pecivo
- so po ukusu,
- oko 2 dl mlijeka
Zamutite, namastite tepsiju, zagrijte rernu…Čekajte da porumeni, zalijte je i dobar tek…
Izvor: mogujatosama/novi.ba
