Nakon ove supe virusi i bakterije će vas zaobići u širokom luku
Nagle promjene vremena i svakodnevni stres itekako utiču na zdravlje ljudi.
Ali, ne brinite! Predstavljamo vam recept koji će učiniti da vas virusi i bakterije zaobiđu u širokom luku: Ova supa jača organizam i podiže imunitet.
Sastojci:
- 3 litra vode
- 2-3 čehna bijelog luka
- 1-2 kašike narendanog đumbira
- 1 kašika crnog bibera
- 2 mrkve (neoguljene i presječene na pola)
- 1 šoljica lišća celera
- 1/4 crvenog luka
- 1 velika grančica ružmarina
- 1 kašika majčine dušice
- 1 kašika žalfije
- sok pola limuna
Priprema:
Sve sastojke (osim limunovog soka) stavite u veliki lonac s čvrstim poklopcem. Pustite da kuha dok ne provri i tada smanjite na laganu vatru. Neka se krčka poklopljeno oko sat vremena.
Procijedite tečnost u drugi lonac. Zgnječite povrće i pritisnite ga kroz cjediljku. Ova tečnost sprječava, ublažava i liječi prehlade, viroze, infekcije, upale i gripe.
Pazite da prilikom kuhanja lonac bude dobro poklopljen kako ljekoviti sastojci ne bi ‘isparili’. Nakon što supu sipate u tanjir, dodajte sok od pola limuna.
Izvor: radiosarajevo
